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Unidad de reproducción/Incubación

Para alojar a sus reproductoras, a Marinhave la dispone de 12 pabellones en la Herdade dos Vinagres, con una superficie cubierta total de unos 12.000 metros cuadrados.
El centro de incubación tiene capacidad para 280.000 huevos.

Unidad de Producción

La unidad de producción, situada en el punto más occidental de la propiedad, cuenta actualmente con treinta y nueve naves de cría, con una superficie cubierta total de unos 70.000 metros cuadrados, y una capacidad de engorde de 270.000 patos.
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Matadero

En el extremo occidental de la propiedad, junto a la carretera nacional 119, está situado el matadero, donde actualmente a Marinhave, sacrificamos unos 9.000 patos al día. Sin embargo, su capacidad está lejos de agotarse y puede alcanzar fácilmente el sacrificio de 20.000 patos/día.

Distribución

A Marinhave, Sociedade Agro-Avícola, S.A., dispone de una flota con imagen propia, lo que le proporciona una capacidad de distribución que cubre todo el territorio nacional.

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Fábrica de la Pluma

Como parte del proceso de utilización de la, a Marinhave la dispone de una unidad de producción continua con dos líneas de lavado, secado y clasificación de plumas por categorías. La totalidad de la producción se vende al mercado exterior.